Préparation 45 mn   Cuisson 40 mn          Temps total 1 h 55 mn Ingrédient : Pâte du ApfelstrudelFarine T45 100 gJaune d’œuf 1Sel fin 1 pincéeHuile neutre (pépins de raisin, tournesol, arachide) 2 c à sEau tiède 4 c à sGarniture du ApfelstrudelPomme moyenne (une variété ferme et peu aqueuse) 5Jus de citron 0,5Raisin sec […]